Manchurian Gravy Recipe In Hindi,मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी: एक स्वादिष्ट और आसान व्यंजन

Manchurian Gravy Recipe एक पॉपुलर चाइनीज डिश है जिसका स्वाद और आकर्षण हर किसी को मोहित करता है। यह व्यंजन विभिन्न प्रकार के सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है और इसकी ग्रेवी ने इसे और भी स्वादिष्ट बना दिया है।

Manchurian Gravy Recipe, बनाने की सामग्री

  • 2 कप विभिन्न सब्जियां (गाजर, फूलगोभी, शिमला मिर्च आदि), छोटे टुकड़ों में कटी
  • 1 कप मैदा
  • 2 बड़े चम्मच तेल
  • 1 छोटी चम्मच सोया सॉस
  • 1 छोटी चम्मच विनेगर
  • 1 छोटी चम्मच चिली सॉस
  • 1 छोटी चम्मच ग्रीन चिली पेस्ट
  • 1 छोटी चम्मच गिंजर-लहसुन पेस्ट
  • स्वाद के अनुसार नमक
  • तेल तलने के लिए

Manchurian Gravy Recipe,बनाने की विधि

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3.1 वेजिटेबल्स की तैयारी

  1. पहले, विभिन्न सब्जियां धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें सब्जियां डालकर तल लें, जब तक वे थोड़े से नरम न हो जाएँ।

3.2 ग्रेवी की तैयारी

  1. एक बाउल में मैदा, थोड़ा सा नमक और पानी मिलाकर एक गाढ़ा बैटर तैयार करें।
  2. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और बैटर के छोटे टुकड़े डालकर गोल्डन और कुरकुरे होने तक तलें।

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3.3 Manchurian Gravy Recipe, कैसे बनाएं

  1. एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और उसमें ग्रीन चिली पेस्ट, गिंजर-लहसुन पेस्ट डालकर भूनें।
  2. फिर सोया सॉस, विनेगर, चिली सॉस और नमक डालकर मिलाएं।
  3. अब तली हुई सब्जियां डालकर अच्छे से मिलाएं।
  4. अंत में तली हुई बैटर डालकर ग्रेवी को गाढ़ा बना दें।

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विशेष स्वाद सुझाव

  • मंचूरियन ग्रेवी को गरमा गरम चावल या नूडल्स के साथ परोसें।
  • ऊपर हरी प्याज और हरा धनिया से सजाकर परोसें।

सार्वजनिक प्रश्न

5.1 Manchurian Gravy Recipe, को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?

मंचूरियन ग्रेवी को 2-3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।

5.2 ग्रेवी को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए क्या किया जा सकता है?

आप ग्रेवी में थोड़ा सा चटपटा चाइनीज मसाला डालकर और भी अधिक स्वादिष्टता जोड़ सकते हैं।

सामाप्ति

मंचूरियन ग्रेवी एक ऐसा व्यंजन है जो आपके मुख को गरमा गरम स्वाद से भर देगा। इसकी सजीव खुशबू और भरपूर फ्लेवर आपको खाने का मन करेगा। इसकी तैयारी भी आसान है और घर पर ही आप इसे बना सकते हैं। तो बिना समय गवाए, अब आप भी इस मंचूरियन ग्रेवी का स्वाद उठाएं और अपने परिवार को खुशियों से भर दें।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)

प1: क्या मैं मंचूरियन ग्रेवी को मिक्स वेजिटेबल्स के साथ बना सकता हूँ?

उ1: हां, आप मिक्स वेजिटेबल्स का उपयोग करके भी मंचूरियन ग्रेवी बना सकते हैं। यह व्यंजन विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ अच्छा लगता है।

प2: क्या मैं इसे पार्टी के लिए भी तैयार कर सकता हूँ?

उ2: जी हां, मंचूरियन ग्रेवी एक पार्टी में भी बहुत अच्छा विकल्प होता है। इसका स्वाद और ग्रेवी का गहरा रंग पार्टी में आपके खाने के मेनू को और भी रोमांचक बना सकता है।

प3: क्या मैं इसे बच्चों को खिला सकता हूँ?

उ3: जी हां, मंचूरियन ग्रेवी का स्वाद बच्चों को भी बहुत पसंद आता है। आप उनकी पसंद के अनुसार स्पाइस लेवल को बदल सकते हैं।

प4: क्या मैं ग्रेवी को थोड़ी ज्यादा गाढ़ी बना सकता हूँ?

उ4: जी हां, आप ग्रेवी को अपनी पसंद के अनुसार थोड़ी ज्यादा गाढ़ी बना सकते हैं। लेकिन ध्यान दें कि बैटर ज्यादा गाढ़ी नहीं होनी चाहिए क्योंकि यह उन्हें अच्छे से तलने में मदद करेगी।

प5: क्या मैं इसे बिना बैटर के बना सकता हूँ?

उ5: हां, आप ग्रेवी को बिना बैटर के भी बना सकते हैं, लेकिन बैटर का उपयोग करने से ग्रेवी का स्वाद और गहराई बढ़ जाती है।

अब जब आपके पास मंचूरियन ग्रेवी बनाने की पूरी जानकारी है, तो आप आज ही इसे बनाकर अपने परिवार और दोस्तों के साथ मजेदार खाने का स्वाद उठाएं।

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